義式小口袋餅鑲生火腿
材料:
麵粉 500
氣泡水 125g
牛奶 125ml
新鮮酵母 25g
奧利塔特級橄欖油 25ml
義式生火腿片 100g
鹽 12g
奧利塔玄米油
FoodMOSA精選小莎拉菜
做法：
- 將酵母放入水與牛奶中，使其完全溶解
- 將所有材料(除了鹽)混合均勻，最後加入鹽
- 將麵糰覆蓋上包鮮膜/布，在室溫下發酵一小時
- 醬麵糰擀約3mm厚，切成菱形
- 入鍋油炸(奧利塔玄米油 )
- 將生火腿片與小莎拉菜放入小口袋餅中
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